Rickard Nordstrand begynte med thaiboksing i 1994, og året etter vant han sin første VM-tittel i thaiboksing, en tittel han senere vant fem ganger.

I løpet av karrieren har han konkurrert over hele verden for fullsatte tribuner på noen av de største arenaene.

I november 2009 nådde Rickard sitt mål og knuste den daværende verdensmesteren, kanadiske Clifton Brown, og ble WMC-verdensmester i lett tungvekt på hjemmebane i Stockholm foran fullsatte tribuner på Hovet. Der erklærte han også at han ville avslutte sin karriere som bokser og thaibokser når han nådde sitt mål.

Rickard har ikke bare en karriere som thaibokser, men er også gründer og bedriftsleder. Han har blant annet bygget opp og drevet tre restauranter samt Nacka Kampsportsenter med samme mål som da han konkurrerte.

I dag jobber Rickard på DIFs kampsportsenter, driver et firma som hjelper mennesker som ønsker å få den absolutt beste hjelpen til å komme raskt i form, og han jobber også med ungdom på HVB-hjem (behandlingshjem). Hans store lidenskap er å være sammen med sønnen på landstedet i Stockholms skjærgård.

De siste årene har Rickard også jobbet som skuespiller og stuntmann, der han blant annet har vært involvert i Hamilton og HBOs suksessrike serie Games of Thrones sesong 3.